Pad Thaï

Ingrédients :

Nouilles de riz

Crevettes décortiquées

Ciboulette

Queues d'ail

Soja frais

Sauce Pad Thaï

Sauce arôme Maggi

Sauce à l'ail haché

Cacahuètes

2 à 3 œufs

Préparation :

1. Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez

2. Dans une poêle bien chaude, faites revenir les queues d'ail et un peu de ciboulette dans un filet d'huile

3. Ajoutez les crevettes et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses

4. Cassez les œufs directement dans la poêle et brouillez-les rapidement

5. Ajoutez les nouilles cuites, le soja frais et mélangez bien

6. Versez un peu de sauce Pad Thai, un trait de sauce arôme Maggi et une cuillère de sauce à l'ail haché

7. Mélangez pour bien enrober le tout

8. Parsemez de cacahuètes concassées pour ajouter du croquant

8. Servez chaud avec un peu de ciboulette fraîche sur le dessus